Cette assiette de Picasso, photographiée au Musée de Céret, n’est qu’une des formes d’art taurin que l’on peut rencontrer aujourd’hui.
Antonio Purroy, dans son livre « Animalisme et tauromachie », souligne que : « La tauromachie est l’unique activité humaine qui a réussi à intéresser les 6 grands arts : la peinture, la sculpture, l’architecture, la musique, la danse, la littérature et le septième art, le cinéma. »
Même si l’homme y a toute sa part, c’est le plus souvent le toro qui est le héros de ces arts comme le prouve l’inventaire du Musée du Louvre qui recense 361 oeuvres représentant le toro.
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